세상 밖으로

질경이 효능과 효소 만드는법 본문

건강음식 정보

질경이 효능과 효소 만드는법

해피송송 2017. 12. 20. 12:11

길경이라는 나물에 대해서 들어보셨나요? 대부분 사람들이 잘 모르는 식물이지만 예상하지 못한 질경이 효능들이 있습니다. 다양한 효능들 때문에 질경이 효소 만드는법에 대해서도 소개가 되어 있고 건강에 좋은 효과를 보았다는 분들도 많습니다. 나물도 섭취를 하시는 분들은 봄철에 어린잎을 따서 나물로 무쳐서 드시거나 국거리에 넣기도 하고 쌈으로 싸서 드시는 분들도 있습니다.

 

질경이 효능

 


질경이라는 단어는 여성청결제의 이름과도 동일한데 상호간에 관련성은 전혀 없습니다. 아마도 여성 분들은 여성청결제의 성분으로 사용하는 것이 아닌가라는 생각을 할 수 있지만 여성청결제 성분에는 들어가지 않습니다. 질경이 효능은 무기질이나 단백질, 비타민, 당분 등이 풍부하게 들어 있기 때문인 것으로 알려져 있는데 질경이 씨앗도 좋은 효능들이 있다고 합니다.

 


우리에게 생소한 식물의 이름이지만 암을 예방하는데도 좋고 체중을 감량하기 위해서 다이어트를 하시는 분들에게도 효과가 좋다고 하는 이 식물이 우리 인체에 어떠한 영향을 주는지 매우 궁금합니다. 그래서 오늘은 질경이 효능에 대해서 몇 가지 알아보고 길경이 효소 만드는법에 대해서도 간략하게 소개를 해드리고자 합니다. 건강에 유익할 것 같다는 생각이 드시면 섭취를 해보시기 바랍니다.

 

질경이 효소 만드는법

 


1) 질경이는 변비 증상을 개선해주고 다이어트에 효과가 있다고 합니다. 타닌이라는 성분이 함유되어 있어서 체내에 있는 지방을 에너지원으로 전환시켜주는 기능을 가지고 있습니다. 그래서 지방을 감소시켜주는 효과가 있어서 다이어트를 할 때 섭취를 해주시면 체중도 감량시켜줄 수 있습니다. 섬유질도 많이 들어 있기 때문에 변비로 인해서 고생하시는 분들이 섭취를 해주시면 증상을 개선하는데 도움이 됩니다.

 

질경이 효능

 


2) 심장병을 예방하고 치료하는데 도움이 되고 암세포를 억제하는 성분이 들어 있습니다. 폴란보노이드가 암 세포가 성장하는 것을 억제시켜는 기능을 하는데 암 세포의 전이도 막아주는 효능도 있습니다. 질경이를 녹즙으로 만들어서 지속적으로 섭취를 해주시면 심장병을 예방하는 효과를 볼 수 있습니다.

 


4) 질경이는 소화를 하는데 도움을 주기도 하고 염증을 줄여주는 효과도 있습니다. 체내에 염증이 발생하거나 기관지염 등이 있는 경우에 질경이 차를 끓여서 드시면 좋습니다. 질병이가 소화작용도 도와주기 때문에 소화불량 증상이 있는 분들이 드시면 도움이 됩니다. 천식을 예방하고 치료하는데도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

질경이 효소 만드는법

 


5) 눈 건강에 도움이 되고 간의 기능을 활성화시켜주는데 효과가 있습니다. 눈이 자주 충혈이 되고 시력이 나빠지고 있는 분들이 질경이 섭취해주시면 증상이 완화되고 시력이 나빠지는 것을 막을 수 있습니다. 질경이는 각막을 보호해주는 효능이 있어서 각막에 염증이 발생하는 것을 억제해주고 시력이 떨어지는 것을 막아줍니다. 평소에 간 건강이 좋지 않거나 간질환이 있는 분들이 꾸준하게 섭취를 해주시면 간 기능을 개선해줄 수 있습니다.

 

질경이 효능


질경이을 효소로 섭취하면 더 좋은 효과가 있다고 해서 효소를 구입해서 드시거나 직접 만들어서 음용을 하시는 분들도 있습니다. 그래서 질병이 효소 만드는법을 간략하게 소개합니다. 질경이 외에도 다양한 식물들을 효소로 만들어서 드시는 경우가 있는데 생으로 섭취를 하는 것보다 효능이 더 좋아지기 때문에 만드는 것이 귀찮더라도 건강을 위해서 직접 만들어서 사용을 합니다.

 


1) 먼저 질경이를 깨끗한 물에 세척을 한 다음에 물기를 모두 빼서 말려줍니다.
2) 질경이에 물기가 모두 제거가 되면 용기에 흑설탕과 질경이를 1:1 비율로 겹겹이 채워준 다음 밀폐를 해서 100일 정도 그늘진 곳에 숙성을 해주시면 됩니다.
3) 100 정도 후에 건더기를 모두 건져내어서 엑기스만 별도로 1년 가량을 숙성을 시켜주면 좋은 효과를 볼 수 있는 효소가 만들어집니다.


이상으로 질경이 효소 만드는법에 대해서 소개해드렸고 질경이 효능에 대해서도 알아보았습니다.

Comments